Nachdem am vergangenen Wochenende mein Botucal beim traditionellen Osterbesuch der (Schwieger)Eltern ausgegangen war, musste eine neue Flasche her. Gleichzeitig habe ich mir das Botucal-Probierset bestellt, welches unter anderem auch den teuren Ambassador beinhaltet. Und am vergangenen Mittwoch wurde dann auch glatt durchprobiert (von teuer nach billig, um uns mit den schlechteren Sorten nicht den Gaumen für die hochwertigen zu verderben).
Hier eine kurze Einschätzung der enthaltenen Rumsorten:
Botucal Ambassador
Durch die lagerung in verschiedenen Fässern entwickelt er ein leichtes Weinbrand-Aroma. Sehr angenehm und dabei nicht zu süß und würzig. Für 180€/ Flasche jedoch viel zu teuer...40-50€ würde ich da noch auf den Tisch legen. Hochwertiger Rum, der aufgrund des Preises nicht jeden Abend auf den Tisch kommen wird.
Botucal Diplomatico (Single Vintage 2002)
Dieser Rum für knapp 80€/ Flasche ist recht mild und gefällig, jedoch fehlt ihm meiner Meinung nach ein wenig die rumtypische Würze. Dieser Rum kann bestimmt auch gut "on the rocks" getrunken werden, da man gekühlt sicher keine massiven Einbußen beim Aroma hinnehmen muss. Auch dieser Rum ist aufgrund des hohen Preises nichts für mich, sollte aber eigentlich jedem schmecken, da nicht zu stark und dominant.
Botucal Reserva Exclusiva
Der Klassiker mit dem typischen Rum-Aroma und geliebt von jedermann/ -frau...
hier gab's bereits die erste Einschätzung.
Botucal Mantuano
Im Gegensatz zum Reserva Exclusiva reift der Mantuano lediglich 8 Jahre (anstelle 12) und ist zwar sehr würzig und süß, jedoch fehlt ihm die feine Vanille-Note des älteren Bruders und er schmeckt ein wenig schärfer. Mit knapp 20€/ Flasche kann man jedoch auch hier nichts falsch machen. Im Vergleich zum 5€ teureren Ron Barco schneidet er jedoch ein wenig schlechter ab.
Botucal Planas Blanco
Ich mache es kurz und knapp: der Obstler unter den Botucal-Vertretern
Er wanderte nach dem ersten Schluck direkt in den Abfluss, da wir nicht auf etwas Derartiges vorbereitet waren. Für mich nicht die 20€ wert, für die man ihn erhält. Er findet sicher Anhänger, jedoch beispielsweise als Geschenk für Rumfreunde nicht zu empfehlen...
Alles in allem kann ich das Botucal-Probierset für knapp 30€ empfehlen, da die enthaltenen Flaschen mit jeweils 0,04l für zwei Personen eine ausreichende Menge zum Probieren beinhalten und das Geschmacksspektrum
Old Monk ist ein indischer Rum. Er ist sehr aromatisch und süß.
Also, diesen rum würde ich tatsächlich zum Backen und Kochen nutzen, aber zum genießen ist der nichts. Probier mal den Botucal, wenn Du aromatisch und süß magst...ich denke, der könnte Dir schmecken.